Masticar su manera a mejor salud

¿Cuántas veces la semana pasada tenía que echar un vistazo a su reloj, cuenta de que eras tarde para algo, tomar un aperitivo o una comida en la carrera y el lobo hacia abajo mientras corriendo a su próxima cita?

Aunque podemos reconocer que nuestra sociedad es demasiado rápido ritmo y acosado a veces, la idea de comer a la carrera ha sido de alrededor de un rato. Comida rápida, Drive-through, y la entrega de pizza super-velocidad de todas apoyar la práctica de correr a través de nuestras comidas - que, desgraciadamente, puede ir en detrimento de nuestra salud.

¿Cuándo fue la última vez que se sentó y con un objetivo masticado su camino a través de los alimentos? Para muchos de nosotros, es un lujo tiempo reservado para cenas especiales o fuera primeras fechas. Pero, el ejercicio de la masticación, también conocido como la masticación, es un primer paso crítico en el proceso de la digestión y de tomar las cosas con calma asegura que se iniciará a cabo - y el acabado - con una mejor absorción de la nutrición, una relación más sana con la comida e incluso una cintura recortador!

Masticar, Masticar

Haciendo un esfuerzo consciente para masticar lentamente los alimentos de manera más completa tiene beneficios significativos:

Ayuda a la digestión

El usuario no puede conectarse a la digestión de mascar, pero en realidad es una parte preliminar importante del proceso. Como se mastica, los abrigos de saliva secretada la comida con enzimas que comienzan a digerirlo mientras que todavía está en la boca. Además, la más pequeña de las partículas de alimentos que se traga, más fácil es para digerirlos. Masticar los alimentos hasta que esté casi licuado (sabemos - que es una gran cantidad de mascar!) asegura enzimas y ácidos del estómago pueden disolver adecuadamente todas esas partículas.

Se asegura la absorción de nutrientes

El desglose de todas aquellas partículas de alimentos es esencial para la distribución de las proteínas y nutrientes que contienen. - aminoácidos que son los que las proteínas se descomponen en - promover la reparación y el crecimiento en todo el cuerpo y apoyar el sueño saludable, niveles de energía y la actividad cerebral.

Controla tu peso

Cuanto más tiempo tome para comer, más fácil es para el cerebro para señalar a su estómago que usted está lleno antes de que terminan engullir la mitad de un pastel de chocolate en una sola sesión. Lento, masticar propósito de su comida, le permitirá saborear mejor, apreciar más y verdaderamente parar cuando esté satisfecho.

Es bueno para los dientes

Cuando se mastica su alimento en partículas más pequeñas, los huesos y los músculos alrededor de los dientes conseguir un entrenamiento, lo que ayuda a mantenerlos sanos y fuertes. Aumento de la salivación también lava las bacterias que significa menos acumulación de placa en la boca.

Por lo tanto, con qué cuidado debería masticar su comida? Trate de tomar bocados más pequeños, para empezar, masticar cada bocado hasta que se perdió toda su textura y esperar a beber líquidos hasta después de haber tragado cada bocado. Masticar más despacio puede recordarle que el alimento está destinado a ser saboreado y disfrutado - no se come a toda velocidad en la carrera

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